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南瓜花天妇罗的用料

2个

南瓜花天妇罗的做法 步骤1 准备食材。 步骤2 南瓜花过水洗净。 步骤3 摘除南瓜花里面花蕊。 步骤4 将洗净的南瓜花沥水晾干。 步骤5 碗中加入2勺裹炸粉（或者1勺面粉+1勺淀粉），加2克椒盐粉，2个鸡蛋，搅拌均匀成无颗粒粉糊状，将南瓜花表面均匀粘满一层薄薄的粉糊。 步骤6 锅中加入适量的福临门家香味老家土榨菜籽油。 步骤7 油温烧至5-6成热，将粘了粉糊的南瓜花下锅。 步骤8 注意翻面，炸至两面金黄酥脆，沥油捞出即可。 步骤9 好吃又简单的南瓜花天妇罗，酥脆清甜好滋味。 南瓜花天妇罗的烹饪技巧

1、南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且 作强身保健食品。2、粉糊不宜粘的太厚，不容易酥脆，影响口感。