山东养殖乌鸡是一种传统的农业生产方式，其特点和优势主要表现为以下几个方面。在生态环境好、空气新鲜、土地肥沃的山东省，乌鸡养殖得到了极佳的发展条件；作为黑羽毛禽类中的珍品乌鸡具有高蛋白质、低胆固醇等营养成分和药用价值，因此备受消费者喜爱；第三，依托临朐乌鸡养殖基地这样一个专业化设施，在规模化管理和技术手段不断提升的背景下，山东省能够实现从孵化器到销售终端全程可追溯管理，并对疫情防控做出及时响应保障安全食品来源。

山东省养殖乌鸡在观念更新、经济效益与社会效益相促进以及可持续性发展等方面都体现了良好的特点与优势。

(资料图片仅供参考)

该基地占地面积广阔，共有七个规模不同的养殖场，总计拥有数万亩土地用于鸡舍和散养区域。为了保证乌鸡的生长环境，在基地内部适时推行轮换休耕、深翻整平等措施对土壤进行改良，并引入最先进技术设备进行无菌消毒*菌工作。

除此之外，该养殖基地还建立完善的污染物处理系统和废弃物回收利用系统以保障环境卫生。所有使用过程中产生的废水、粪便、禽羽都将在专门指定区域分别堆肥或直接填埋处理。同时合理循环运用营养物质减少资源浪费并降低成本开支。

临朐乌鸡养殖基地在规模及环境治理方面均属国内优秀水平范畴之列，并致力于打造更加健康安全可持续发展的品牌形象。

在饲料方面，该基地使用优质的蛋白质饲料，并加入必需氨基酸、矿物质等营养成分，保证乌鸡健康快速生长。在防疫上该基地严格执行“三清三消”措施，对环境卫生进行精细化管理，并配备专职防疫人员定期检查、筛查和防治常见病害。在肉质品控方面也非常注重，在选种、喂养过程中坚持“规模化+标准化”，使得出栏产品具有良好口感和营养价值。以上经验不仅可以为其他农民提供借鉴与启示，同时也帮助推动中国农业转型升级发展。

为了保证产品的品质和安全性，该养殖基地采取了一系列有效措施。

在选种方面，临曲乌鸡业务部精选当地特有优良家禽杂交培育而成高级别母本进行配对，并定期更换公元素提升遗传变异度；在喂食过程中注重植物营养学及代谢能力与应用多年经验结合，科学调配适宜比例、清洁卫生无污染自然可食草等作为主要原料喂食；最后在屠宰加工过程利用现代化装备自动化流水线生产方式控制腐败微生物存活数以确保产品真正做到环保健康无添加。

如何享受这样美味营养的食品？

1.烤：将整个乌鸡放入350°F（175°C）预热好的烤箱中40分钟至1小时左右即可完成。

2.煮：将整只去毛净尘或切块乌鸡与适宜的香料、佐料一起煮至14-20分钟左右，即色泽金黄、口感细嫩。

3.炖：将整只乌鸡或切块乌鸡放入锅中加清水和姜片等五花八门食材悉数加入，并用小火慢慢地炖上1小时到2小时。自然降温后开盖即可出锅。

在享受基地产的美味乌鸡肉时候安全卫生是最大保障，也建议进一步了解不同食用方法。

该基地采用现代化、科学化的生产管理方式，不断优化品种选育和饲料配方，确保产品质量和口感。

未来计划展望方面，临朐乌鸡养殖基地将进一步加强技术研究力度，推行标准化、规模化生产，并注重环境保护与可持续发展。同时，在市场营销上也将不断拓宽渠道，开拓新的市场空间，并提高品牌知名度和美誉度。

临朐乌鸡养殖基地在不断改善自身实力的同时还积极致力于推动行业发展并提升整个区域农业水平。