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十年寒窗磨一剑，只待今朝问鼎时。为确保高考期间广大考生“舌尖上的安全”，达州市通川区市场监督管理局立足职能职责提前谋划，周密部署，强化举措，严防严管严控食品安全风险，全力为高考期间食品安全保驾护航。

周密组织部署。召开专题会议，成立工作专班，制定实施方案，明确保障目标、细化工作要求、落实监管责任，要求做到定点、定岗、定责、定人，确保零事故、零差错、零失误。

聚焦宣传引导。充分发挥舆论引导和监督作用，通过政府网站、微信监管群等，向广大考生、学校食堂、餐饮服务单位发布高考期间食品安全消费提示、食品安全风险提示，向广大考生及家长广泛宣传食品安全特别是食物中毒防范知识，引导健康饮食，增强考生食品安全意识和自我保护能力。同时，指导学校开展考前食品安全知识培训，引导广大考生科学健康饮食。

加强监督检查。启动重大活动餐饮服务食品安全保障机制，认真梳理高考期间食品安全可能存在的风险点，组织精干力量对涉及3个高考考点、2个集中用餐供餐服务单位、10个考生食宿点、及其周边135家餐饮服务单位提前介入督查整改、驻点保障全程监督，督促严格落实食品安全主体责任，实现从“食材购进”到“饭菜上桌”的全过程安全管控。对检查中发现的食品安全隐患、食物浪费问题，下发行政监督意见书23份，要求有关单位立即整改落实到位，坚决消除食品安全风险隐患。同时加强高考期间应急值守工作，落实领导带班制度，实行股所联动，制定突发事件应对处置预案，做到一有情况快速反应、依法处置、及时上报。（达州市通川区市场监督管理局 唐豫娟）

编辑：孙家钰 校对：张可 审核：申涵兮